Ao longo da minha caminhada para nutricionista, o Senhor Deus me fez entender que a nutrição vai muito além de um alimentação equilibrada. E é sobre isso que pretendo falar neste blog... Leia, reflita, comente, tome uma atitude... Enfim, Seja bem vindo!
terça-feira, 24 de novembro de 2009
sexta-feira, 20 de novembro de 2009
Opções de sanduíche saudável




Obs: Pode abusar dos vegetais!
*** Se possível não adicione ao seu sanduíche fontes de gordura (maionese, patês...), porém, quando usar, prefira óleos vegetais (canola, milho, girassol, soja) ou opções light.
terça-feira, 17 de novembro de 2009
Um pedido de socorro...

sexta-feira, 30 de outubro de 2009
Deus em Sua infinita misericórdia!
"Quem sou eu? Pra que o Deus de toda terra, Se preocupe com meu nome, Se preocupe com minha dor.
Quem sou eu? Pra que a Estrela da manhã, ilumine o caminho, deste duro coração.
Não apenas por quem sou, mas porque Tu és fiel, nem por tudo o que eu faça, mas por tudo o que Tu és.
Eu sou como um vento passageiro, que aparece e vai embora, como onda no oceano, assim como o vapor.
E ainda escutas quando eu chamo, me sustentas quando eu clamo, me dizendo quem eu sou.
Eu sou Teu, Eu sou Teu!
Quem sou eu? Pra ser visto com amor, mesmo em meio ao pecado, Tu me fazes levantar.
Quem sou eu? Pra que a voz que acalma o mar, e acaba com a tormenta, que se faz dentro de mim.
Jesus eu sou Teu!
Eu dependo de Ti!
Me abraça Senhor, a quem temerei? A quem temerei?
Quem sou eu, quem é você, para que Deus tenho nos dado o Seu ÚNICO Filho, para morrer em nosso lugar?
Ele não tinha nenhum pecado, Ele não precisava ter passado por tudo o que passou...
Cuspiram no rosto dEle, chicotearam, blasfemaram, O PREGARAM NUMA CRUZ...
Era para nós este sofrimento, se Jesus não tivesse sofrido em nosso lugar, hoje não poderíamos estar aqui...
Honre a Glória do Senhor, tenha reverência pelo sacrifício de Jesus.
Reconheça que só Ele é Senhor e SALVADOR. Não há outro caminho.
Renuncie tudo aquilo que desagrada a Deus e caminhe em direção aos braços de Jesus. Não se preocupe com o que vai ficar lá trás. Não se preocupe se você vai conseguir, pois eu te digo que você vai conseguir; todas as vezes que colocar-se diante do Senhor Jesus, você será mais do que vencedor, pois é Jesus quem te fortalece.
Só Jesus é o caminho, a verdade e a vida (Jo 14:6). Olhe para Ele, RECONHEÇA-O...
Paula Rohrbarch Batista
sexta-feira, 2 de outubro de 2009
Jeremias 29:11
segunda-feira, 28 de setembro de 2009
Dicas para as mamães: Alimentação complementar!
Quando começar a introduzir novos alimentos?
A partir de 6 meses de idade, o aleitamento materno deve ser mantido, porém não exclusivo. A partir desta idade, oferecer de forma lenta e gradual outros alimentos, mantendo o leite materno até os dois anos de idade ou mais.
O que oferecer?
Frutas: Banana, abacate, maçã, mamão, pêra, laranja ou goiaba.
Após introduzir as papas de frutas, oferecer papas salgados (sopa, purês ou amassadas), no horário do almoço. Depois de uma semana, oferecer a papa salgada também no jantar.
Esta papa deve conter: 1 cereal + 1 vegetal + 1 carne + 1 grão
Por exemplo: Batata + Cenoura + Carne bovina + Ervilha in natura
Numa panela pequena, aquecer o óleo (1 colher sobremesa) e refogar rapidamente a cebola (1 colher sobremesa) e a carne (2 colheres sopa). Acrescentar o cereal, o vegetal picados, e 1 copo de água (250 ml). Colocar tampa. Deixar cozinhar até que os ingredientes estejam macios e quase sem água. Não liquidificar, somente amassar bem. Iniciar com porção pequena (100 ml).
GRÃOS: feijões, lentilhas, ervilha seca, soja e grão-de-bico (Estes, devem ser oferecidos somente a partir de 10 meses de idade).
HORTALIÇAS: folhas verdes, abóbora, beterraba, quiabo, cenoura, chuchu, abobrinha ou brócolis.
FRUTAS: laranja, banana, abacate, mamão, melancia, manga, maçã, pêra, maracujá ou goiaba.
CARNES: boi, peixe ou aves.
ÓLEOS: óleo de soja, milho ou canola.
SUCOS: sucos naturais de frutas em geral, evitando o morango antes do 1° ano de vida. Em média 40 – 50 ml após o almoço e após o jantar.
Importante
· Os alimentos devem ser oferecidos, inicialmente, em forma de purê, passando para pequenos pedaços e, após os 12 meses, na mesma consistência dos alimentos consumidos pela família;· A alimentação complementar deve ser oferecida sem forçar e sempre respeitando os horários de refeição da família;
· Oferecer à criança diferentes alimentos ao dia, estimulando o consumo de frutas, verduras e legumes;
· Nos 1° anos de vida da criança, usar sal com moderação e evitar açúcar, café, enlatados, frituras, chocolates, refrigerantes, balas, salgadinhos e outras guloseimas;
· Para que a criança doente alimente-se melhor, é importante sentar-se ao lado dela na hora da refeição e ser mais flexível com horários e regras.
Paula Rohrbarch Batista - nutricionista - CRN8 6008